พิมพลักษณ์ : St. Louis, Missouri : Elsevier, c2023
บทคัดย่อ : Provide optimal nutritional care with the latest guidelines to evidence-based practice! Krause and Mahan’s Food & the Nutrition Care Process, 16th Edition provides an all-in-one resource for the dietetics information you need to care for patients throughout the entire life cycle. With insight from clinical specialists, the book guides you through the steps of assessment, diagnosis and intervention, monitoring, and evaluation. It also covers nutrition in each stage of life, weight management, medical nutrition therapies for conditions and disorders, and the use of nutrition therapies in childhood. From a team of nutrition experts led by Janice L. Raymond and Kelly Morrow, this classic text has been trusted by nurses, nutritionists, and dieticians for since 1952.
หมายเหตุสารบัญ : Part I: Nutrition assessment -- Part II: Nutrition diagnosis and intervention -- Part III: Nutrition in the life cycle -- Part IV: Nutrition for weight management -- Part V: Medical nutrition therapy -- Part VI: Pediatric specialties
ครั้งที่พิมพ์ : 16th ed.
รูปเล่ม : xviii, 1262 p. : col. ill. ; 29 cm.
ISBN : 9780323810258
หมวดหมู่ :
หนังสือการแพทย์และสาธารณสุข
หัวเรื่อง : Diet therapy, Food, Nutritional Physiological Phenomena, โภชนบำบัด, อาหาร
บาร์โค้ด
เลขหนังสือ
สถานะ
101010010204
WB400 R269 2023
อยู่บนชั้นวาง
